DIPP DE GERMINADO CON AGUACATE
Ingredientes:
1 GERMIPACK ALFALFA 200GR.
2 Aguacates.
1 Cucharada de mayonesa.
Sal al gusto.
Chile verde serrano picado (al gusto).
Elaboración.
Moler el aguacate hasta que quede estilo guacamole y mezclarlo muy bien con la mayonesa, y chile.
Agregar la sal, al gusto.
El GERMIPACK se agregará poco a poco al final para quebrarlo lo menos posible.
Ahora sirve y disfrútalo con totopos o galletas saladas!
(NOTA: La mayonesa da un sabor especial y el tiempo para que se logre la oxidación del platillo será mayor.)
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ENSALADA DE GERMINADO CON ATÚN
Ingredientes:
1 GERMIPACK DE ALFALFA
1 Lata de atún.
1 Lata de verduras.
1 Chile verde serrano.
2 Cucharadas de Mayonesa.
Sal al gusto.
Elaboración:
Mezcla el atún con la mayonesa y las verduras.
Agrega el chile finamente picado y mezclalo perfectamente con el atún y las verduras.
Ahora combínalo con el GERMIPACK y mezclalo poco a poco.
Sazona con sal al gusto y listo!
1 GERMIPACK ALFALFA/CEBOLLA 500GR.
1 Taza de arroz cocido.
½ Pimiento rojo.
½ Pimiento amarillo.
½ Pimiento verde.
½ Pimiento naranja.
1 Cucharada de mayonesa y/o crema.
Chile jalapeño picado, al gusto.
Sal al gusto.
Elaboración:
Cocer el arroz y mezclarlo con los pimientos picados finamente en cuadritos.
Añadir la mayonesa y posteriormente el jalapeño, mezclar bien todos los ingredientes y al final mezclarlos con el GERMIPACK ALFALFA/CEBOLLA poco a poco.
Agrega sal al gusto!
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